Les meilleurs fromages a l'évènement.
Le terroir de la Loire s’apprête à jouer sa carte au concours Fermier d’Or 2026. Organisé par la Chambre régionale d’agriculture Auvergne-Rhône-Alpes, l’événement réunira cette année environ 150 participants venus présenter près de 200 spécialités issues des exploitations de la région.
Onze producteurs de la Loire au concours Fermier d’Or
Parmi les candidats, onze producteurs de la Loire défendront les couleurs du département. Plusieurs territoires sont représentés, notamment Saint-Étienne, Saint-Chamond, Saint-Romain-le-Puy, Bonson ou encore Saint-Georges-Haute-Ville.
Les productions ligériennes engagées témoignent de la diversité de l’agriculture locale : miels, pains d’épices, yaourts fermiers, tommes de vache et de chèvre, terrines, rillettes, biscuits, friandises et créations agricoles innovantesfigurent notamment parmi les catégories en compétition.
200 produits fermiers évalués pendant trois jours
La particularité du Fermier d’Or repose sur son attachement aux circuits courts : les produits présentés doivent avoir été transformés directement à la ferme. Ils seront dégustés puis évalués par différents jurys réunissant consommateurs, étudiants du secteur agricole et amateurs de produits régionaux.
Le concours entend ainsi mettre en valeur le savoir-faire des exploitations d’Auvergne-Rhône-Alpes, entre traditions locales, qualité des matières premières et nouvelles façons de transformer les productions agricoles.
Les évaluations se dérouleront les 15, 16 et 17 septembre 2026. Les produits distingués seront ensuite récompensés les 7 et 8 octobre, lors du Sommet de l’Élevage, rendez-vous majeur du monde agricole organisé dans le Puy-de-Dôme.
