Bons plans : Shawarma gratuite à Saint-Etienne

L’offre de restauration s’élargit encore à Saint-Etienne. En ce début d’été, ouvre rue Antoine Durafour, un nouveau restaurant Shawarmax. Ressemblant au Kebab, le shawarma ou chawarma est proposé ici à la syrienne.

Le shawarma

Le mot shawarma (شاورما‎‎ en arabe) désigne surtout une technique de cuisson. Des morceaux de viande (poulet, veau ou boeuf) sont marinés et enfilés sur une broche en alternance avec des morceaux de gras puis cuits à la verticale en tournant le long d’un gril. La viande est ensuite découpés en tranches et servie sur un pain pita avec du taboulé, de la fatouche, des tomates, des concombres, des oignons et des navets marinés. Une sauce à l’ail (toum) et de l’hummus viennent couronner le tout.

Dégustation de Shawarma à Saint-Etienne

Pour découvrir ce nouveau plat qui sent bon l’Orient, le nouveau restaurant Shawarmax vous en propose gratuitement le 22 juin de 18 h à 22 h. Il est situé au 139 rue Antoine Durafour à Saint-Etienne.

Bonne dégustation à tous !

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