Après la fermeture du Quick situé au Rond-point de Saint-Étienne et qui a déménagé à Centre Deux, Burger King s’installe à sa place. Ce nouveau restaurant s’installe au 1 boulevard Alexandre-de-Fraissinette. Le restaurant actuellement ouvert, bénéficie d’une superficie de 300 m², propose 140 places assises, dont 20 en terrasse. « Très heureux de voir ce projet aboutir. Nous avons une excellente implantation locale et avons recruté de nombreux employés venant de la ville et des communes voisines. Toutes les équipes et moi-même sommes impatients de démarrer cette belle aventure à Saint-Étienne », déclare Cedric Arghittu, franchisé Burger King.
L’enseigne américaine est déjà présente dans le quartier Monthieu, au centre commercial Auchan, ainsi qu’à Villars, en périphérie de la ville. Pour rappel, en 2019, le groupe Bertrand avait abandonné le projet de transformer tous les restaurants Quick en Burger King. En 2021, la chaîne Quick a été reprise par le groupe américain HIG Capital, qui prévoit de redéployer le réseau en doublant le nombre de restaurants en France d’ici 2026.