Le futur établissement disposera d’une surface avoisinant 450 m². Une terrasse extérieure pouvant accueillir une soixantaine de personnes est également prévue.
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Le futur établissement disposera d’une surface avoisinant 450 m². Une terrasse extérieure pouvant accueillir une soixantaine de personnes est également prévue.
Le projet était évoqué depuis plusieurs années. Cette fois, le futur Brut Butcher de Perreux est bel et bien entré dans sa phase opérationnelle. Le chantier a commencé dans les locaux autrefois occupés par le restaurant Le Renouveau, au niveau du rond-point reliant Perreux au Coteau.
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