Ce festival unique est une célébration de la gourmandise sous toutes ses formes, où le chocolat est mis à l’honneur dans un cadre enchanteur. Pendant trois jours, les rues du quartier historique de St-Just-St-Rambert et les espaces de l’Embarcadère seront le théâtre d’une fête festive et familiale.
Plus de Trente Artisans pour un Voyage Chocolaté
Cet événement réunit plus de trente chocolatiers, pâtissiers et passionnés du chocolat venus de toute la région et d’ailleurs. Chacun d’eux est prêt à faire découvrir au public ses créations gourmandes, du chocolat sous toutes ses formes, des ganaches aux pralines en passant par des sculptures et autres douceurs d’orfèvrerie. Ces artisans partagent leurs gestes, leurs techniques et leurs chocolats signature, offrant aux visiteurs un spectacle fascinant et des dégustations qui raviront tous les palais.
Une Édition des 20 Ans Attirant Plus de 20 000 Visiteurs
C’est Tout Chocolat n’est pas un simple salon, c’est un événement profondément ancré dans le département de la Loire, qui attire chaque année un public nombreux et familial. Lors de cette 20e édition, plus de 20 000 visiteurs sont attendus pour profiter de l’ambiance festive et des multiples animations. Le week-end sera rythmé par des déambulations musicales qui guideront les visiteurs à travers les rues de la ville, les conduisant de l’Embarcadère vers les boutiques éphémères et chapiteaux installés dans le centre historique. Les sculptures en chocolat, les initiations à la dégustation et les animations diverses promettent un programme complet et animé.
Les Meilleurs Ouvriers de France et les Grands Chocolatiers de la Région
Les talents locaux seront à l’honneur, notamment grâce à l’implication de chocolatiers renommés, tels que Philippe Bel, Meilleur Ouvrier de France, et les établissements La Muscadine et Le Chardon Bleu. Avec le soutien de l’IMSE – Institut des Métiers de Saint-Étienne, l’Association C’est Tout Chocolat et ses partenaires se dévouent depuis plus de vingt ans pour faire découvrir aux visiteurs les savoir-faire locaux et l’art de sublimer le chocolat.
Un Rendez-vous Pour Tous les Gourmands
Petits et grands sont invités à venir partager en famille ou entre amis cet événement 100 % cacao. De nombreuses animations seront proposées pour tous les âges, permettant aux visiteurs de s’immerger dans le monde du chocolat et de ses saveurs. Les maîtres chocolatiers et artisans passionnés offriront au public un moment de convivialité inoubliable dans un cadre authentique et festif.
Pour découvrir le programme détaillé, rendez-vous sur le site officiel : www.cesttoutchocolat.fr. L’entrée est libre et gratuite, et les activités sont réparties entre la salle de l’Embarcadère et le quartier historique de Saint-Rambert.
Pour toute information supplémentaire, les visiteurs peuvent contacter l’Office de Tourisme Loire Forez.
