Le grand cui­si­nier Gérard Charbonnier est mort

Un grand Chef.

Au mois d’octobre 2017, il avait reçu le tro­phée d’honneur lors de la céré­mo­nie des tro­phées de la gas­tro­no­mie.  D’après ses proches, c’était un homme géné­reux, heu­reux de vivre et pas­sion­né. A cause de sa mala­die, il avait été contraint de vendre son res­tau­rant Le Bougainvillier à Saint-Galmier.

On se sou­vien­dra long­temps de sa magni­fique cuisine.



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