Un grand Chef.
Au mois d’octobre 2017, il avait reçu le trophée d’honneur lors de la cérémonie des trophées de la gastronomie. D’après ses proches, c’était un homme généreux, heureux de vivre et passionné. A cause de sa maladie, il avait été contraint de vendre son restaurant Le Bougainvillier à Saint-Galmier.
On se souviendra longtemps de sa magnifique cuisine.
