Saint-Étienne : des riverains se mobilisent contre un projet d’usine de viande dans leur quartier

Un projet de pôle viande porté par l'Atelier forézien du frais suscite une franche opposition dans le secteur de l'allée de la Minéralogie, à cheval sur Saint-Étienne et Saint-Jean-Bonnefonds. Des habitants ont clairement exprimé leur refus : « On n'en veut pas ».

samedi 17 octobre 2026 1 min de lecture

Des habitants de Saint-Étienne et de Saint-Jean-Bonnefonds sont vent debout contre un projet de construction d'un pôle viande sur l'allée de la Minéralogie. Le projet, porté par l'Atelier forézien du frais, est loin de faire l'unanimité dans le secteur, et certains riverains ne mâchent pas leurs mots : « On n'en veut pas ».

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