St-Etienne : Un supermarché coopératif à Bellevue

Lors de la Bien­nale du Design, un test grandeur nature avait était lancé au 48 rue de la République à Saint-Eti­enne pen­dant quelques semaines. Aujourd’hui, le pro­jet du super­marché coopératif est une réal­ité car il ouvri­ra en avril dans le quarti­er Belle­vue à Saint-Eti­enne.

Mais c’est quoi un super­marché coopératif ? C’est une struc­ture auto­gérée par ses mem­bres. Les clients sont les con­som­ma­teurs bien sûr mais ils sont aus­si pro­prié­taires de la struc­ture. Le client peut pren­dre part à la vie du super­marché en y tra­vail­lant 3 heures toutes les qua­tre semaines. Cette méth­ode de fonc­tion­nement est essen­tiel pour faire tourn­er la bou­tique.

L’important, c’est que le client ne reste plus un sim­ple con­som­ma­teur, il devient acteur de la vie du super­marché, ce qui per­met d’avoir des coûts de ges­tion réduits et per­met de pro­pos­er des prix con­ven­ables. La grande majorité des pro­duits ven­dus seront bio et locaux. Il n’y aura pas for­cé­ment unique­ment de l’alimentaire dans le super­marché. 3000 références de pro­duits devraient être disponibles. Le bud­get glob­al pour met­tre en place ce com­merce par­tic­i­patif est de 200 000 euros. Pour que le client devi­enne coopéra­teur et client il devra s’acquitter d’une par­tic­i­pa­tion de 80 euros payable en plusieurs fois. Pour les revenus les plus faibles, 20 euros suf­fi­ra. Pour l’heure, 200 coopéra­teurs se sont déjà présen­tés, il en fau­dra 250 pour ouvrir.

Plus d’infos : www.coop-lafourmiliere.fr et com@coop-lafourmiliere.fr

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