
On peut dorénavant faire ses courses avec des produits locaux, près de la place Fourneyron à Saint-Etienne.
Le test grandeur nature avait porté ses fruits pendant la biennale du design de Saint-Etienne en 2017.
L’équipe de bénévoles a retrouvé un local pour y implanter ce supermarché bio associatif. Il se situe dans l’ancienne Caisse d’Epargne à l’angle de la rue de La République et la place Fourneyron. Le crédo de Supercagette : « Manger local » avec 34 producteurs de la Loire et de la Haute-Loire.
Le supermarché associatif va créer des partenariats avec le Lycée de Montravel, l’association Trisomie 21 Loire, Chrysalide et Le Parc Montaud. Toutes ces structures vont permettre de faire travailler des personnes en difficulté.
Les futurs projets de Supercagette : proposer un espace de restauration pour savourer les plats des traiteurs locaux « Chez Sam » et « Le boucher Bio », basés sur les produits du terroir.
Des expos, des animations et des cours de cuisine devraient aussi être proposés.
Supercagette, ouvert du mardi au samedi de 8h30 à 19h30.