1 – Le Kyoto
Parmi les restaurants japonais proposant des sushis parmi les meilleurs de Saint-Etienne, on retrouve forcément le Kyoto. On retrouve les classiques de la cuisine japonaise, bien présentés et excellents en bouche. Une adresse typique et historique de la rue des Martyrs de Vingré à Saint-Etienne. Un lieu où l’on peut déguster des sushis à un prix raisonnable pour le rapport qualité/prix.
Le Kyoto, 8 rue des Martyrs de Vingré à Saint-Etienne
Ouvert tous les jours sauf lundi midi et dimanche
2 – Au Vieux Kami
Incontournable à Saint-Etienne, Au Vieux Kami est un restaurant traditionnel japonais. Proposant des sushis à sa carte, le Vieux Kami reste une référence pour découvrir la gastronomie japonaise de manière plus large. Le tout avec une philosophie prononcée, commençant tout d’abord par le nom du restaurant qui s’inspire du terme « kami » qui se rapporte aux divinités ou esprits vénérés dans la religion shintoïste. Pousser la porte du Vieux Kami, c’est se retrouver au Japon en quelques secondes.
Au Vieux Kami, 38 Rue des Martyrs de Vingré à Saint-Etienne
Ouvert du mardi au samedi de 19h30 à 21h30
3 – Oyisi
Oyisi est un restaurant japonais qui propose de bons sushis dan deux adresses du centre-ville de Saint-Etienne. Vous pouvez pousser la porte de l’établissement principal, situé au 55, rue de la République. Ici, vous pourrez par exemple profiter du tapis roulant de sushis à volonté ou bien commander à la carte. Si vous préférez, vous pouvez vous rendre au cœur des Halles Mazerat, où l’équipe d’Oyisi a pris possession d’un stand dès l’ouverture de ce nouveau haut lieu de la gastronomie à Saint-Etienne.
Oyisi, 55, Rue de la République à Saint-Etienne
Du mardi au samedi : de 11h45 à 14h et de 18h à 22h
ou aux Halles Mazerat
4 – Sushi Himiko
Situé au 17 rue Clovis Hugues, à proximité de la place Carnot, le restaurant Sushi Himiko propose une large carte de sushis, makis, sashimis ou autres brochettes japonaises. Le restaurant propose également un buffet à volonté sur tapis roulant, le tout dans une ambiance et une déco typiques qui ravira les amateurs du pays du Soleil Levant.
Sushi Himko, 17 rue Clovis Hugues à Saint-Etienne
Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h et 19h à 22h et samedi/dimanche de 19h à 22h
5 – Le Sukiu
Restaurant proposant des spécialités vietnamiennes et japonaises, situé dans le quartier de Bellevue-La Jomayère, le Sukiu propose une large variété de sushis au menu ainsi que des plateaux sushis garnis pour des prix très raisonnables. Qualité et service sont au rendez-vous pour cette adresse excentrée qui vaut largement le détour.
Le Sukiu, 2 rue Ambroise Paré à Saint-Etienne
Ouvert du mardi au samedi de 11h à 14h et de 18h à 22h et dimanche de 11h à 14h
