La compétition aura lieu les 21 et 22 octobre.
Il est de Saint-Just-Saint-Rambert, Guillaume Abrevoir est fier de participer au Championnat du monde de pâtisserie. Il n’est pas seul, il sera aux côtés de Julien Jallat de Montbrison et d’un Lyonnais (mais originaire de la Loire), Nabil Barina. Lors du championnat, Guillaume Abrevoir devra réaliser une sculpture de sucre et des gâteaux modernes. Pour Julien Jallat, son défi sera de faire une belle sculpture de chocolat et de pralines. Enfin, Nabil Barina réalisera une création de sucre et de glaçage.
Face à eux, 17 autres équipes au championnat du monde de pâtisserie qui se déroulera cette année à Milan.
Ils s’entrainent tous les jours. C’est comme des sportifs avant une compétions. On connaitra le 22 octobre qui sera le meilleur pâtissier du monde.