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Un jury gourmand et responsable
Fromages, saucissons, quenelles, coulis : les 25 exposants ont proposé une palette représentative du savoir-faire fermier ligérien. Le jury, composé d’élus, de restaurateurs, d’anciens primés et de représentants des filières, a évalué chaque produit selon plusieurs critères : goût, texture, assaisonnement, originalité de la recette et de son nom, mais aussi écoresponsabilité — la présence ou l’absence d’emballages plastiques entrait dans la notation. La veille, les collégiens de Louis-Aragon d’Amably avaient rendu leur verdict, pesant pour un tiers de la note finale.
Des lauréats qui voient leurs ventes décoller
Le concours n’est pas qu’une récompense symbolique. Les huit premiers reçoivent une dotation pour financer leur communication ou un voyage. Triple lauréat, Julien Fayolle de La Ferme des MYL Cochons témoigne d’un effet direct sur la clientèle à chaque distinction obtenue. Samantha Le Floch de Sam’Enchante, médaille d’argent 2025, a utilisé sa dotation pour installer des panneaux de communication sur son exploitation et a vu ses ventes progresser après avoir intégré un magasin de producteurs à Renaison.
Le palmarès 2026
La médaille d’or revient aux Saveurs de la Pépinière de La Tuilière pour leur coulis de framboise. L’argent va à La Ferme des Chartreux de Sainte-Croix-en-Jarez pour le Friand’bique. Le bronze est décerné à La Ferme des 3 Fortunes de La Chapelle-Villars pour sa compote « Juste des fraises et des framboises ». Le coup de cœur 2026 est attribué à L’Héritage de Rhéa de Saint-Priest-la-Prugne pour la Foliole « Feuillefruit ».
