Le salon de la gastronomie ce dimanche 10 décembre
A Roanne, c’est un salon qui fête aujourd’hui ses 35 ans. Il a attiré l’an dernier 7000 visiteurs. Parmi les nouveaux venus, des producteurs de Haute-Loire pour le miel et des locaux comme Sylvain Farnier de Neulise avec ses pâtisseries sans gluten. Et bien sûr les incontournables comme Étienne Chavrier, le poissonnier des Halles Diderot, meilleur ouvrier de France. En animation, ce dimanche 10 décembre 2017, la cuisine à l’aveugle avec les chefs Jérome Sadot et Frédéric Stalport.
Du côté de Saint-Etienne, c’est aussi le dernier jour pour découvrir les produits du terroir, les spécialités régionales et les vins de France au Parc des Expos.
