Les salariés rencontreront la direction à la fin du mois de janvier pour discuter de la reprise. Depuis plus d’un an, le pôle confiserie s’est dégradé à cause d’erreurs stratégiques de la direction de Cémoi. Après le rachat de la chocolaterie de Sorbier, le groupe Savencia devrait restructurer la compagnie. 30 postes de commerciaux devraient être supprimés en France. L’usine Cémoi de Molsheim dans le Bas-Rhin devrait fermer. Mais pour le site ligérien, pas de fermeture annoncée. Pour les syndicats ligériens, la reprise de l’usine de Sorbier est rassurante pour l’ensemble des salariés. « Un nouveau repreneur devrait permettre de pérenniser les emplois dans le département ».
Savencia possède aujourd’hui 25 000 salariés avec plus de 6,2 milliards d’euros de chiffre d’affaires. Avec la reprise de Cémoi, le groupe Savencia prendrait la main sur des marques comme Petit Ourson Guimauve, Saint Siffrein et Quadro. Le groupe Savencia est connu pour produire du fromage avec les marques Saint Albray, Tartare et Caprice des Dieux.
