Pour un mug-cake : 40 g de chocolat noir, 40g de beurre, 30 g de sucre, 20 g de farine, 1 œuf. Une recette pour les gourmands à Saint-Etienne et dans la Loire.
- Faire fondre le chocolat au micro-ondes.
- Y ajouter le sucre et l’œuf. Bien mélanger.
- Y ajouter la farine.
- Cuire 40 secondes.
Il est possible d’y mettre à la place du cacao, amer ou pas, en ajustant la dose de sucre.
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