Manger en supermarché

Hier, dans le 12h45 sur M6, un sujet a été consa­cré à la res­tau­ra­tion dans les super­mar­chés. Un concept qui va prendre une ampleur impor­tante dans les pro­chains mois. Un concept venu d’Italie. L’idée est de faire la pause déjeu­ner au cœur du super­mar­ché et non plus dans une café­té­ria. Le groupe sté­pha­nois Casino ne devrait pas tar­der à pro­po­ser le concept.

Casino sera cer­tai­ne­ment dans la course à ce style de nou­veaux com­merces. D’ailleurs, le groupe sté­pha­nois a déjà ouvert un maga­sin situé proche des Champs-Élysées. Son nom, « Le 4 ». Ici les caisses ont dis­pa­ru. Le client paye via une appli­ca­tion sur smart­phone. Ce qui per­met au com­merce d’être ouvert 24H/24. C’est une supé­rette sur 3 niveaux avec un sho­wroom Cdiscount où l’on trouve des meubles et des objets de déco­ra­tion. Le midi, on peut man­ger dans la bou­tique. Ce maga­sin de Paris est petit, mais le concept de man­ger dans les maga­sins devrait se déve­lop­per dans les enseignes plus impor­tantes. Possible que le groupe Casino sou­haite déve­lop­per cela dans ses Géants. Bientôt dans la Loire et à Saint-Etienne ?

Regardez la vidéo d’M6 :



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