Hier, dans le 12h45 sur M6, un sujet a été consacré à la restauration dans les supermarchés. Un concept qui va prendre une ampleur importante dans les prochains mois. Un concept venu d’Italie. L’idée est de faire la pause déjeuner au cœur du supermarché et non plus dans une cafétéria. Le groupe stéphanois Casino ne devrait pas tarder à proposer le concept.
Casino sera certainement dans la course à ce style de nouveaux commerces. D’ailleurs, le groupe stéphanois a déjà ouvert un magasin situé proche des Champs-Élysées. Son nom, « Le 4 ». Ici les caisses ont disparu. Le client paye via une application sur smartphone. Ce qui permet au commerce d’être ouvert 24H/24. C’est une supérette sur 3 niveaux avec un showroom Cdiscount où l’on trouve des meubles et des objets de décoration. Le midi, on peut manger dans la boutique. Ce magasin de Paris est petit, mais le concept de manger dans les magasins devrait se développer dans les enseignes plus importantes. Possible que le groupe Casino souhaite développer cela dans ses Géants. Bientôt dans la Loire et à Saint-Etienne ?
Regardez la vidéo d’M6 :
