Un péché gourmand va s’installer aux nouvelles Halles de Saint-Etienne



Gérée par Kevin Dussap, cette deuxième adresse du « Péché Gourmand » devrait être un lieu magique. Déjà 10 ans que l’enseigne s’est installée rue du Onze Novembre. Mais pour cette nouvelle adresse les clients vont pouvoir déguster les desserts sur place. C’est le concept des Halles de Saint-Etienne. Faire son marché, d’accord, mais consommer sur place les produits.

Au « Péché Gourmand», on trouvera un très large choix de macarons. Kévin Dussap souhaite proposer des macarons peu sucrés avec uniquement des colorants naturels. On trouvera également un concept de gâteau au mètre. A déguster sur place ou à emporter.

La boutique ouvrira fin 2020

Dans cette boutique des Halles, 4 personnes travailleront. Un espace de 27 m2 avec 11 mètres de linéaires. Les travaux vont représenter un investissement de 150 000 euros droit d’entrée compris. Kevin Dussap est un vrai professionnel qui a l’amour de son métier. Il a été formé au CFA Les Mouliners à Saint-Etienne. On a hâte de voir la nouvelle version des Halles.