Saint-Etienne, 26eme ville de France en terme de mal bouffe

Le site My Pharma a cal­cu­lé com­bien de chaînes de res­tau­ra­tion rapide sont pré­sentes dans les plus grandes villes de France.

Il y a 1259 fast-foods dans les 32 plus grandes villes de France dont Saint-Etienne fait par­tie .My Pharma a publié un clas­se­ment des pires villes en terme de mal bouffe. On y retrouve évi­de­ment Mc Donald, Domino’s Pizza, Subway, Starbuck mais aus­si la bou­lan­ge­rie Paul. Et oui, chez Paul, la nour­ri­ture n’est pas bien bonne pour notre santé.

Carte de France de la mal bouffe

Cette nour­ri­ture ser­vie dans ces éta­blis­se­ments est pauvre en sources nutri­tives. Elle manque de vita­mines, de fibres végé­tales. On y trouve beau­coup de gras, du sel, du sucre et des pro­duits chi­miques qui sont loin d’être bons pour notre orga­nisme. Dans ce clas­se­ment, on retrouve 16 chaînes de res­tau­ra­tion rapide. En tête du clas­se­ment, Bordeaux, pour­tant répu­tée pour ses bonnes tables et son vin.

Saint-Etienne ne vient, fort heu­reu­se­ment, qu’en 26eme posi­tion sur 32. La bou­lan­ge­rie Paul qui est très pré­sente chez nous avec cinq bou­lan­ge­ries, rien qu’à Saint-Etienne même, est l’enseigne de mal bouffe numé­ro 1 dans la capi­tale ligé­rienne. Viennent ensuite Quick et Domino’s Pizza. Le site My Pharma a tota­li­sé 17 fast-foods avec 0,10 pour 1000 habi­tants (voir tableau). Juste devant Saint-Etienne, on trouve Montpellier, Nice et Nantes. Derrière Saint-Etienne on retrouve Annecy, Villeurbanne et Toulon. Nos voi­sins Lyonnais sont 12eme au clas­se­ment. Bien devant nous. 

Le nombre d’enseignes

La capi­tale des Gaules a beau­coup plus de de fast-foods que chez nous, et c’est bien nor­mal vu la taille de la ville.Le clas­se­ment ne prend pas en compte les kebabs car il recense seule­ment les chaînes natio­nales et inter­na­tio­nales. Finalement, à Saint-Etienne on ne mange pas trop mal et les res­tau­rants locaux peuvent le prou­ver, même si cer­taines mau­vaises langues diront qu’il y a trop de kebabs ou trop de pizzérias.



Les autres infos