Une trentaine de chocolatiers, pâtissiers et passionnés du cacao présentent leurs créations durant ces trois jours. L’occasion pour les visiteurs de découvrir le savoir-faire artisanal et l’inventivité de ces professionnels qui subliment le chocolat sous toutes ses formes.
Un programme gourmand et convivial
Les visiteurs peuvent profiter de dégustations, assister à des démonstrations en direct et partir à la découverte de nouvelles saveurs. Ce rendez-vous annuel se révèle idéal pour anticiper les fêtes de fin d’année en dénichant des cadeaux gourmands originaux ou simplement pour s’offrir une parenthèse sucrée.
Soutenir l’artisanat local
Au-delà du plaisir gustatif, le salon constitue une vitrine importante pour les artisans locaux qui rivalisent de créativité et de technique. Cette manifestation gratuite permet au public de rencontrer directement les producteurs et de comprendre le travail minutieux qui se cache derrière chaque création chocolatée.
