
Casino va proposer de nouveaux espaces dédiés aux produits veggies et vegans. Saint-Etienne est l’une des premières villes à ouvrir cet espace au Casino de Ratarieux, pour ce lancement.
« Comme le bio il y a 5 ans, le végétal affiche de fortes évolutions. Le marché est encore à ses prémices mais notre ambition est de prendre une position pionnière dès à présent », déclare Latifa Moutai, directrice de l’offre et des partenariats pour les enseignes Casino à LSA.
Des corners shops de 500 références
500 produits, dont des boissons à base de lait végétal, des yaourts, desserts et crèmes, enfin, les substituts de viande et des plats préparés à base de légumineux très prisés des consommateurs ciblés. La fourchette des prix sera large et pour tous.
40 % des Français souhaitent consommer davantage de produits végétaux
Après ces quatre premiers corners théâtralisés et au sein desquels la pédagogie au végétal est bien présente, les enseignes Casino se montrent prêtes à accélérer d’ici la fin de l’année 2022, le déploiement de ces nouveaux espaces. Pour l’instant, purement alimentaires, les corners pourraient s’ouvrir à des produits cosmétiques non testés sur les animaux.